Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana II PARTE. LAS PROTEÍNAS Lo primero que debo decir es que las proteínas no tienen una función energética y por lo tanto, no constituyen el combustible ideal para el músculo en...
Todo corredor tiene su ritual antes de correr, lo que es comprensible; no obstante, se deben evitar al menos 1 hora y media antes de entrenar. Esto debido a que el sobreponer al organismo a realizar el esfuerzo físico que supone la digestión sumándole el...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana I PARTE. LOS CARBOHIDRATOS Queridos amigos, en esta oportunidad luego de pensar y pensar porque uno escucha tantas barbaridades en nutrición, a tal punto que esas locuras se...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana I PARTE. LOS CARBOHIDRATOS Queridos amigos, en esta oportunidad luego de pensar y pensar porque uno escucha tantas barbaridades en nutrición, a tal punto que esas locuras se...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana Si quieres sentirte más enérgico que nunca en la 2nda Carrera de 10 kilómetros de Excelsior Gama el próximo 15 de abril, sigue las siguientes recomendaciones: El sábado 14 de...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana A diferencia de las grasas y los carbohidratos, con funciones principalmente de tipo energético, las proteínas constituyen elementos estructurales de los músculos, piel,...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana Como comentábamos en el artículo anterior Algunos mitos en nutrición deportiva (1) , a continuación les menciono otros de los mitos frecuentes entre la gente activa 1) “AHORA...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana En los próximos 2 artículos les estaré comentando algunos de los mitos más comunes entre los corredores y las personas que hacen deporte en general. 1) "Si haces pesas se...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana En los próximos 2 artículos les estaré comentando algunos de los mitos más comunes entre los corredores y las personas que hacen deporte en general. 1) "Si haces pesas se...
Es común escuchar en el ámbito de las carreras recreativas y de alta competencia comentarios relativos al empleo de ayudas ergogénicas, suplementos o complementos para aumentar el rendimiento deportivo. En el deporte, una ayuda ergogénica puede ser definida como una...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana Durante el año 2.010 los artículos más consultados en nuestra sección Nutrición e Hidratación, son: Nutrición e hidratación para carreras de 10 kilómetros Bebida...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana La Hipertrofia muscular es el crecimiento en tamaño de las fibras musculares y por ende, del volumen muscular. Esta hipertrofia se consigue con una estrategia combinada de...
