El refrán popular “los alimentos no engordan, el que engorda es uno” pareciera no estar tan alejado de la realidad. El estudio “¿pueden llevar los alimentos light a la obesidad?” Publicado en 2011 por la Universidad de Cornell en Nueva York, Estados Unidos,...
Compartimos este micro de radio que hicimos junto a Tailing Hung, nadadora venezolana con Síndrome de Down, donde además participó su mamá. Son palabras emotivas que refuerzan la condición humana para lograr todo lo que nos propongamos. El texto que corresponde a...
El valor diario de un alimento es clave para saber cuánto se puede comer. Decenas de consumidores en todo el mundo batallan diariamente con la idea de qué comer y cuánto. Muchos desconocen que estudios científicos comprueban que la restricción de una comida es...
La adolescencia es una tormenta de hormonas, pensamientos y sentimientos que nos forman física y mentalmente. Como padres, es común escuchar expresiones como “los aborrecentes” como hijos, si pensamos en retrospectiva, la duda puede ser el estado de ánimo...
Comer de manera balanceada y mantenerse activa con niveles bajos o moderados de actividad física, pueden ayudar a que una mujer evite el aumento excesivo de peso durante el embarazo y el riesgo de obesidad a futuro. Así lo demostró un estudio científico publicado en...
El sueño es un estado de reposo uniforme, que se caracteriza por los bajos niveles de actividad fisiológica, disminución de la frecuencia cardíaca, presión arterial, frecuencia respiratoria y por una respuesta menor a estímulos externos. Se han realizado muchos...
Existen varios mitos asociados con las causas de la obesidad, uno de ellos es que el azúcar, por sí solo, es el culpable de esta epidemia. Sin embargo, según un estudio científico publicado en marzo de 2012 en la revista Nutrition, el consumo energético total es el...
Estudio del Instituto Nacional del Cáncer de los EE.UU. demuestra que el consumo moderado de café disminuye el riesgo de muerte en un 10%. La cafeína consumida con moderación puede traer beneficios para evitar la pérdida de la memoria y mejorar el rendimiento...
Acumulación de grasa en las arterias. Factores como una alimentación carente de frutas y hortalizas, alta en grasas más sedentarismo explica por qué muchos adultos mayores tiene placas de grasa en las arterias que aumenta la tensión arterial y ponen en riesgo su vida...
Relación entre los tendones y el azúcar Los tendones son estructuras encargadas de transmitir la tensión generada en la contracción muscular hacia los huesos, que como palancas, procuran el movimiento que eventualmente puede convertirse en un gesto motor como el de la...
El papel del azúcar en la dieta Son varios los mitos comúnmente asociados al consumo de azúcar, uno de ellos es que causa obesidad. Sin embargo, según la Asociación Americana del Corazón, la obesidad es una condición metabólica compleja, multifactorial y el azúcar por...
Educar a la población sobre cómo llevar estilos de vida activos y saludables debe ser una prioridad de salud pública para combatir la obesidad a nivel mundial. Para que las personas mejoren sus hábitos de alimentación es clave que tomen decisiones informadas sobre lo...
