Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana II PARTE. LAS PROTEÍNAS Lo primero que debo decir es que las proteínas no tienen una función energética y por lo tanto, no constituyen el combustible ideal para el músculo en...
Ganar peso de forma saludable Hoy en día son muchos los deportistas que buscan la mejor manera de ganar peso a través de una alimentación saludable. Y es que unas dietas para deportistas cuyo objetivo sea el aumento de peso, se basa en gran medida en aumentar la...
Por A Tu Salud La doctora especialista en Medicina Antienvejecimiento, Margarita Botero, dice que usualmente las personas desequilibran su pH cuando comienzan a cambiar sus hábitos alimenticios para perder peso. Generalmente, según la especialista, uno se olvida de...
Lo más frecuente es leer sobre la importancia de una buena hidratación, antes, durante y después de un entrenamiento o de una competencia. Hablamos de cuánto líquido ingerir, cómo calcularlo y cuál es mejor, pero olvidamos algo tan sencillo pero tan importante: ¿Cómo...
Por A Tu Salud Conocer el índice glicémico de los alimentos es importante porque puede afectar nuestro peso y puede ayudarnos a evitar que se desencadenen una serie de patologías como la diabetes o los problemas cardiovasculares. Según explica el Dr. José Francisco...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana (primera publicación 20-10-2009) Aprende a como calcular la pérdida de líquido del cuerpo durante eventos como maratones, medias maratones, trails running o largas jornadas...
Por: A Tu Salud Todos los seres vivos poseemos un metabolismo; quizás unos más acelerados que otros, lo que hace que tengamos diferentes contexturas físicas. Por lo general, un metabolismo lento se asocia con las personas que tienen sobrepeso, mientras que uno rápido...
Por: A Tu Salud Los vegetales verdes han sido ampliamente recomendados para mantener una alimentación balanceada desde hace muchos años. Más reciente es la sugerencia de consumirlos para prevenir el cáncer. Si ya los consumes, podrías aumentar la frecuencia de la...
Por: A Tu Salud Para elegir una dieta, lo primero que hay que tener en cuenta son las necesidades de la persona. Es decir, buscar qué nos motiva a realizar una dieta. ¿Queremos perder peso? ¿Queremos bajar el nivel de colesterol? ¿Desintoxicarnos? ¿Todas las...
Por: A Tu Salud Cuanto más puro, sencillo y simple sea un alimento, más saludable será. Este es el caso de los frutos secos, que habitualmente se consumen. Los frutos secos son ricos en proteínas, grasas saludables, fibra, esteroles naturales, antioxidantes, vitaminas...
En la actualidad, se estima que 1 de cada 100 personas en el mundo padece de la enfermedad celiaca, un trastorno del sistema inmunológico ocasionado por una intolerancia al gluten y que hoy en día se diagnostica con más frecuencia que en el pasado. Este trastorno...
Si usted presenta sobrepeso u obesidad y ha tomado la firme resolución de deshacerse, lo antes posible, de los kilos que le sobran, podría ser muy tentador confiar en una de las innumerables “dietas milagro”, que prometen una pérdida de peso rápida y fácil....
