El brócoli es un vegetal muy versátil recomendado por alto valor nutricional. De acuerdo con la revista Harvard Health., el brócoli debería estar siempre en el cajón de verduras en tu refrigerador. En primer término, es un vegetal que se consigue todo el año, se...
Qué tanto ayudan o influye el consumo de suplementos de sal en el rendimiento de los corredores es una pregunta común. Si el objetivo es entrenar o competir con máxima intensidad, una bebida o suplemento con sales correctamente formulado puede ser útil. Dada la...
Estrictamente hablando, no hay necesidad fisiológica de los hidratos de carbono (o carbohidratos); su cuerpo puede llegar a funcionar con la energía derivada de las grasas y proteínas - siempre que usted no haga ejercicio. Los hidratos de carbono son un importante...
Las necesidades nutricionales de cada persona son distintas. Cuando comenzamos a entrenar para una actividad física con un relativo nivel de exigencia como el running, solemos hacerlo a ciegas o, en el mejor de los casos, guiados por la opinión de amigos o familiares....
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana Si eres de los corredores que empiezas tu entrenamiento entre 4-6 AM y no comes absolutamente nada antes de empezar, posiblemente tengas una masa muscular más baja que la de un...
A continuación les dejamos una receta de Muffins (magdalenas, ponquecitos) de Coco y Banana, ideal para el desayuno, que está llena de los nutrientes necesarios para mantenernos sanos y baja en calorías para mantener nuestra forma. Ingredientes: - 3/4 de taza de...
Por: A Tu Salud Junto con los frutos secos y el cambur (plátano, banana), la avena es un alimento ideal para los corredores. ¿Por qué? Entre otras razones porque es el cereal con mayor contenido proteico. El corredor requiere gran cantidad de energía para un...
Por A Tu Salud Medios Por diversas razones, la mayoría de las personas pasamos por épocas en las cuales es difícil comer de forma balanceada y mantener una nutrición óptima. Estar desempleados o, por el contrario, tener exceso de trabajo, pueden ser dos de las razones...
El potasio es necesario para el funcionamiento normal de todas las células. Regula los latidos del corazón, asegura el correcto funcionamiento de los músculos y los nervios, y es vital para sintetizar las proteínas y metabolizar los carbohidratos. ¿Qué es el potasio?...
Hago una dieta cetogénica y corro perfecto Esto fue lo que me dijo una amiga mientras corríamos en el parque. Por supuesto, como soy nutricionista comencé a preguntar: ¿Y eso que comenzaste con una Cetogénica? “Pedro. No puedes negar que estas dietas son una...
Imagina que puedes correr sin parar. Que no necesitas preocuparte por tener energía. No geles, no gomitas, no bebidas especiales, sólo agua. Este sería uno de los beneficios de estar en cetosis. Una condición producida por las dietas cetogénicas. Aquí aprovechas...
Escrito por: Lic. Sandra Suárez Lic. en Nutrición y Dietética/Magister en Nutrición Humana Cuando uno como nutricionista deportiva escribe artículos dirigidos a corredores que quieren mejorar su desempeño, procura hacerlo considerando todas las estrategias que...
