El valor diario de un alimento es clave para saber cuánto se puede comer. Decenas de consumidores en todo el mundo batallan diariamente con la idea de qué comer y cuánto. Muchos desconocen que estudios científicos comprueban que la restricción de una comida es...
Una inquietud que se presenta comúnmente en las personas que se encuentran en recuperación – rehabilitación, luego de una cirugía de rodilla, es la siguiente: ¿Podré volver a correr? Y en dado caso ¿Cuándo regresaré a correr? En una consulta médica, la respuesta tiene...
Para muchas personas es complicado implementar nuevas rutinas o cumplir con sus metas. Esta semana mis últimas 2 razones del por que ¨Todos lo sabemos pero...¨ Razón Nro. 5: “La belleza está en el interior” He escuchado a lo largo del tiempo esta frase, y...
Las pastas constituyen la principal fuente de energía dentro de los alimentos de consumo más habitual. Las integrales son las más recomendadas, ya que conservan la fibra del salvado. Además, concentran carbohidratos complejos de asimilación lenta y más cantidad...
El pasado domingo 17 de febrero de 2013 se reunieron más de 14.000 runners en la línea de salida de la Mijta Marató Barcelona 2013, en lo que fue un récord de participantes para este medio maratón que se realiza en la ciudad de Barcelona en España. De ese total de...
Faltan pocos días para dar comienzo, en el Valle de Uco, a la primera edición de la Media Maratón “Por los Caminos del Vino” 2013. Evento que promueve el running en ambientes naturales, donde los viñedos, las bodegas y la imponente Cordillera de los Andes se...
La semana pasada comenté las propiedades del arroz. Del mismo, se crearon nuevas alternativas, que lograron imponerse en el mercado. Forman una familia junto a productos más tradicionales. A mitad de camino entre las golosinas y los alimentos dietéticos, y la gran...
Innovar, en esta nueva era 2.0 de información masiva y de fácil acceso que mueve a la tecnología y a los seres humanos a reinventarse constante y rápidamente, es indispensable para quien quiera sobrevivir y ser exitoso. El pasado miércoles 13 de febrero de...
El pasado 10 de febrero de 2013 Finalizó, la 3era y última etapa del Cruce Columbia 2013. En un recorrido de 100Km, que partió de Chile para llegar a Argentina, participaron runners de más de varios países de Latinoamérica y el mundo en ambas categorías: Solo y...
La semana pasada, compartí con ustedes el primer artículo de una serie de tres artículos llamados: Las 6 razones porque "Todos lo sabemos pero..." El primer artículo exponía 2 de las 6 razones: “No soy un atleta élite” “Ella no trabaja tiene tiempo para eso....
La aplicación para monitorizar nuestras actividades deportivas RunKeeper ha renovado por completo su interfaz en su actualización a la versión 3.0 ya disponible en Google Play. Sus desarrolladores han rediseñado su aplicación para cumplir con la guía de diseño de...
Cuando se habla de arroz integral se hace referencia al grano completo, con su cascarita o salvado, que es la parte más nutritiva. Su aporte de fibra, vitaminas y minerales es superior al arroz refinado (arroz blanco). El valor nutritivo del arroz integral es...
