Un estudio reciente publicado en PLOS Medicine estima que se podría añadir más de una década a la esperanza de vida si se realizan cambios sencillos en la típica dieta occidental, que suele estar cargada de alimentos preenvasados, cereales refinados, carnes rojas y...
Nutrición y dietética aplicada al deporte, una profesión con muchas salidas
Saber qué estudiar cuando ya hemos terminado las formaciones obligatorias puede ser algo bastante complicado. Los tiempos han cambiado y ahora tenemos más especialidades que hace unos años pero a pesar de las opciones, nuestras dudas se hacen más grandes, como...
¿Dieta cetogénica para corredores?
Luego de correr 15K comencé a ofrecer frutas a mis compañeros de entrenamiento. Emilio, quien quiere quitarse 3 kilos, no quiso aceptar una banana. “Lo siento, pero estoy haciendo una dieta cetogénica. Cero carbohidratos”. Siempre me ha llamado la atención como...
Busque aliados contra la obesidad en su mesa
Mientras en la red abundan miles de posibles dietas y a diario salen a la luz nuevos descubrimientos científicos sobre nutrición, muchas personas siguen buscando la manera de alcanzar el peso más saludable. Ahora los expertos e investigadores vuelven su mirada ya no a...
¿Cuándo se recomienda tomar barritas energéticas en carrera?
En el momento de llevar a cabo la preparación de una prueba deportiva que nos exija el mejor de nuestros rendimientos, son muchos los complementos que existen en el mercado que nos permiten exprimir al máximo las posibilidades que ofrece nuestro organismo. Sin...
Importancia del Omega 3 y 6 para los runners
Para todo corredor el mantener una dieta balanceada es uno de los factores determinantes para su condición y resultados a la hora de desempeñarse en una carrera. A continuación hablaremos de uno de los pilares más importantes dentro de este tema, el cual es el omega....
¿Necesita desintoxicarse?
Existen tratamientos de desintoxicación y productos que prometen eliminar las toxinas del hígado, reducir el exceso de peso y curar malestares estomacales. Pero, ¿su tracto intestinal verdaderamente necesita una limpieza profunda o es sólo la más reciente moda en...
¿Qué es la melatonina y en que ayuda al organismo?
Dentro de las funciones de nuestro organismo está el segregar hormonas que ayudan en los procesos vitales; como es el caso de la melatonina que cumple un paso fundamental en el proceso del sueño y la vigilia. La hormona del sueño La melatonina también es conocida como...
¿Cómo disfrutar de las navidades sin abusar de la comida?
Llegan las fiestas de diciembre, el último mes del año y estas pueden convertirse en sinónimo de múltiples ocasiones para compartir con familiares y amigos y que a su vez estas reuniones se den en torno a una mesa llena de deliciosas comidas tradicionales de estas...
Relación entre el rendimiento deportivo y la buena alimentación
La buena comida y el rendimiento deportivo –especialmente cuando se habla de entrenamientos de alto impacto– están estrechamente relacionados con ciclistas profesionales y aficionados. A veces, sin embargo, los objetivos deportivos están marcados con entrenamientos...
Las ventajas de agregar el sauerkraut a tu dieta semanal
La gastronomía del centro de Europa ofrece una amplia variedad de platos y preparados que no solo tienen para ofrecer un inigualable sabor sino también grandes beneficios para nuestro cuerpo y el sauerkraut, también conocido chucrut, es uno de ellos. Propiedades Este...
Alimentos que refuerzan el sistema inmunitario
Alimentar tu cuerpo con ciertos alimentos puede ayudar a mantener su sistema inmunológico fuerte. Si está buscando formas de prevenir los resfriados, la gripe y otras infecciones, el primer paso debería ser planificar las comidas para incluir estos potenciadores del...