Ya habrán escuchado la frase “desayuna como un rey” y tiene una lógica y fundamento. Cuando al comienzo de nuestro día, realizamos una comida adecuada y balanceada, favorece a que estemos óptimos durante el día y podamos realizar todo lo que nos demanda la jornada.

Las ventajas de un buen desayuno:

• Mejora el estado nutricional.
• Aquellos que desayunan correctamente suelen ingerir alimentos con menos grasa, y más ricos en nutrientes.
• Al fraccionar las calorías diarias en 4 o 5 tomas evita sobrecargar las comidas y permite un mejor reparto de la energía durante el día.
• Controla el peso saludable.
• La costumbre de no desayunar o hacerlo en forma deficiente favorece la aparición de sobrepeso u obesidad.
• Ayuda a controlar el “picoteo” entre horas.
• Mejora el rendimiento físico e intelectual.

Podemos armar el desayuno de acuerdo a nuestra tolerancia en las primeras horas de la mañana, incorporando: lácteos, pan negro o blanco, copos de cereales, frutas o infusiones variadas. De esa manera aportaremos a nuestro cuerpo el combustible que necesita, activando el metabolismo y permitiendo de esta manera el buen rendimiento físico y mental.

Lautaro Tabasco

Profesor de Educación Física y Licenciado en Alto Rendimiento Deportivo
Coordinador general de los Grupos LT (www.gruposlt.com). Puedes escribirme a:
lautarotabasco@gruposlt.com